U krijgt deze melding omdat we gebruik maken van cookies. In dit geval geen Zaanse lekkernij voor bij de koffie, maar wel iets waar u iets aan heeft. Dankzij deze techniek brengen we uw internetgedrag binnen onze website in kaart en tonen we je informatie die aansluit op uw wensen. Als u verder gaat op onze website, gaan we ervan uit dat u deze cookies niet afslaat. Lees hier meer over cookies.
Aantal personen: 2
Steek de Cobb aan met een Cobble Stone.
Doe de fijngesneden groente in de wok en schik de mosselen eroverheen. Garneer met peterselie. Zet het aluminium bakje of siliconen vormpje op de mosselen en giet er de drank in.
Plaats de wok op de Cobb en plaats de deksel op de Cobb. Stoom de mosselen in ongeveer 40-50 minuten gaar tot alle schelpen open zijn.
Maak intussen de twee sausjes door de mayonaise met de yoghurt te mengen. Meng door de helft van het mayonaise-yoghurtmengsel de ketchup en de ingekookte drank. Meng door de andere helft van het mengsel de kerrie. Breng beide sausjes op smaak met flink versgemalen peper en wat zout.
Serveer met stokbrood en een salade.
Bron: Mijn Cobb
Ingrediënten
Terug naar boven
